Jalea Real, el alimento de las Reinas
¿Qué es la Jalea Real?
La Jalea Real es una substancia producida por las abejas obreras jóvenes y que sirven para alimentar a la abeja reina durante toda su vida y a las larvas de abeja durante los tres primeros días de vida, posteriormente, las abejas obreras serán alimentadas con una mezcla de miel, polen y agua. El hecho de que la abeja reina sea alimentada únicamente de Jalea Real y su esperanza de vida sea de aproximadamente cinco años frente a la media de vida del resto de abejas que a duras penas superan el mes y medio de vida, hizo pensar que la Jalea Real era un alimento interesante y de ahí surgió su interés en nutrición.
La Jalea Real es una substancia producida por las abejas obreras jóvenes y que sirven para alimentar a la abeja reina durante toda su vida y a las larvas de abeja durante los tres primeros días de vida, posteriormente, las abejas obreras serán alimentadas con una mezcla de miel, polen y agua. El hecho de que la abeja reina sea alimentada únicamente de Jalea Real y su esperanza de vida sea de aproximadamente cinco años frente a la media de vida del resto de abejas que a duras penas superan el mes y medio de vida, hizo pensar que la Jalea Real era un alimento interesante y de ahí surgió su interés en nutrición.
 |
| Imagen extraída de Google Imágenes |
¿ De qué está compuesta ?
Si nos paramos a estudiar su composición nutricional la Jalea Real es rica en:
- Agua, importancia para hidratar el organismo.
- Proteínas, en ellas encontramos todos los aminoácidos esenciales tan importantes para nuestra dieta.
- Hidratos de carbono: principalmente fructosa y glucosa.
- Vitaminas: en mayor proporción encontramos las vitaminas del grupo B, en ácido fólico y en menor proporción vitamina C.
- Minerales: contiene principalmente calcio, hierro, magnesio, manganesio, azufre, cobre, zinc y potasio.
- Grasas: aunque se encuentra en una proporción muy minoritaria también están presentes.
¿ En qué casos está recomendada ?
Debido a esta completa composición, la Jalea Real está indicada en multitud de casos, entre ellos:
- Suplemento ante una alimentación pobre y desequilibrada.
- Estimula el crecimiento en niños.
- Como complemento para cubrir aportes energéticos.
- Estimulante del sistema inmunitario e incrementar defensas del organismo.
- Estimulante del sistema nervioso que mejora los estados de ánimo.
- Aumenta la vitalidad y longevidad por su efecto antioxidante.
- Como cardiotónico mejorando la función cardíaca y controlando la tensión arterial.
¿ Quién puede tomar Jalea Real ?
En Principio no hay restricciones de uso. La pordría utilizar toda la población en la proporción adecuada, incluso población diabética. Únicamente se debería evitar en individuos que presentan reacción alérgica o sensibilidad frente a la Jalea Real.
¿ Dónde puedo encontrarla ?
En la Farmacia podrás encontrarla fresca, directamente extraída del apicultor y sin que haya sido tratada o modificada en su proceso de envasado. Existen diferentes presentaciones para que se adapten a las necesidades requeridas y enriquecidas con Ginseng, vitaminas, etc.
Recuerda que si tienes alguna duda sobre el tema puedes hacérnosla llegar, estaremos encantados de responderla.
Bibliografía y fuentes consultadas:
wikipedia
www.arkopharma.es
Google Imágenes
No hay comentarios:
Publicar un comentario